ここでは、福島県山都町宮古のおそば屋さんを紹介しています。


      


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いしいのそば 店主/石井民衛   大 下   店主/関口 正  

 住所/福島県耶麻郡山都町大字蓬莱字殿屋敷3360
 TEL/0241-38-2604   FAX/0241-38-2604
 営業/12:00〜随時予約時間
 年中無休/完全予約制
 客席/50名
 駐車場/共同駐車場

  そば粉は金臼の自家製粉で、つなぎは使わず清水
 などで打っている。つゆも自家製。山菜とそばを食べ
 ることができる。

 住所/福島県耶麻郡山都町大字蓬莱字殿屋敷3380-1
 TEL/0241-38-2603
 営業/11:00〜随時予約時間
 不定休/完全予約制 (2日前までに予約)
 客席/30名
 駐車場/2台 ・ 共同駐車場


  金臼の自家製粉でつなぎは使わない。
 つゆも自家製、鰹・昆布だしで、シーズン中は生そば
 の販売もある。
とのや   店主/物江 勲   深 沢   店主/関口日出雄  

 住所/福島県耶麻郡山都町大字蓬莱字殿屋敷3376
 TEL/0241-38-2598
 営業/11:00〜随時予約時間
 不定休/完全予約制 (2日前までに予約)
 客席/120名
 駐車場/2台 ・ 近くの場所


  そば粉は金臼の自家製粉で、つなぎは使わず清水
 などで打っている。つゆは鰹だしで、最初の一杯は水そば
 が出される。川魚の塩焼きなどもある。

 住所/福島県耶麻郡山都町大字蓬莱字入深沢5340
 TEL/0241-38-3342
 営業/予約に応じて
 不定休/完全予約制 (2日前までに予約)
 客席/20名
 駐車場/近くの道路沿い

  そば粉は金臼の自家製粉。つなぎは使わずに、
 井戸水のみで打っている。愛好家による、そば撒き
 より食味までの会員制もある。
  そば処 古川端 店主/関口松生   懐石そばかわまえ 店主/関口節子 

住所/会津若松市古川端 3−3
  TEL/0242-27-9045
  営業/11:30〜14:30/17:00〜20:00
  定休日/木曜日 (水曜日はお昼だけ営業)
  駐車場/20台

  古川端のお薦めは、特注のそばバッカリセット。
 いろいろなそばの食べ方が楽しめるセットです。
 絶対に予約してください。

 住所/福島県耶麻郡山都町大字蓬莱字中村4575
 TEL/0241-38-2588  0120-38-2588
 FAX/0421-38-3405
 営業/11:00〜随時予約時間
 不定休/完全予約制 (3日前までに予約)
 客席/120名
 駐車場/共同駐車場

  そば粉は金臼の自家製粉で、つなぎは使わずに打って
 いる。つゆも自家製、鰹・昆布・椎茸だし。平日なら当日
 朝の予約でもOK.
かじや   店主/唐橋憲男   徳兵衛  店主/唐橋保男  
 住所/福島県耶麻郡山都町大字蓬莱字田面4145
 TEL/0241-38-2570
 営業/11:00〜随時予約時間
 不定休/完全予約制 (3日前までに予約)
 客席/50名
 駐車場/2台 ・ 共同駐車場

  そば粉は自家製粉で、つなぎは使わず清水などで
 打っている。つゆも自家製、メニューはそばの他に山菜
 料理が食べられる。

 住所/福島県耶麻郡山都町大字蓬莱字中村4587
 TEL/0241-38-2591
 営業/11:30〜随時予約時間
 不定休/完全予約制 (7日前までに予約))
 客席/30名
 駐車場/10台

  そば粉は金臼の自家製粉で、つなぎは使わない。
 つゆも自家製、鰹・昆布だしで、春は木の芽、山菜、
 秋はきのこ類と山の味覚を堪能できる。
そば処権三郎   店主/関口勝好   宮古そば処なかじま 店主/唐橋克巳  

 住所/福島県耶麻郡山都町大字蓬莱字中村4576
 TEL/0241-38-2586
 営業/11:30〜随時予約時間
 年中無休/完全予約制 (要予約)
 客席/50名
 駐車場/共同駐車場


  そば粉は自家製粉で、つなぎは使わず、上流からの
 流水などで打っている。つゆは鰹・昆布・椎茸のだし。
 コースで食べ放題。

 住所/福島県耶麻郡山都町字宮古4107
 TEL/0241-38-2579
 営業/11:30〜随時予約時間
 年中無休/完全予約制 (2日前までに予約)
 客席/50名
 駐車場/10台 ・ 大型2台

  そば粉は自家製粉。つなぎは使わず清水などで打って
 いる。つゆも自家製、鰹・昆布・鯖・宗田のだしで、水そば
 が店のおすすめ。山菜料理や郷土料理が食べられる。
長命そば大上おおかみ 店主/唐橋和夫   西村屋   店主/唐橋 巌  

 住所/福島県耶麻郡山都町大字蓬莱字中村4631
 TEL/0241-38-2574
 営業/予約に応じて
 不定休/完全予約制 (3日前までに予約)
 客席/30名
 駐車場/大型可

  そば粉は金臼の自家製粉で、つなぎは使わない。
 つゆは自家製で、山菜天ぷら、サシミコンニャクなど
 も供される。

 住所/福島県耶麻郡山都町大字蓬莱字中村4608
 TEL/0241-38-2572
 営業/11:30〜(予約なしのお客様は13:00まで)
 毎火曜休/予約なし (団体10名以上要予約)
 客席/50名
 駐車場/5台

  つなぎは使わず、つゆは自家製・鰹だしで、メニューは
 そばのほかに山菜料理を出す。宮古では少ない、予約
 なしでもOKのところ。
入中島屋   店主/唐橋兵栄   中村屋   店主/物江百三  

 住所/福島県耶麻郡山都町大字蓬莱字入中嶋4117
 TEL/0241-38-2576   FAX/0241-38-2576
 営業/11:00〜随時予約時間
 不定休/完全予約制 (3日前までに予約)
 客席/30名
 駐車場/共同駐車場


  そば粉は自家製粉で、つなぎは使わない。つゆも
 自家製。そばの他に山菜料理を提供する。家庭的な
 雰囲気を心がけている。

 住所/福島県耶麻郡山都町大字蓬莱字中村4611
 TEL/0241-38-2585
 営業/随時予約制 (3日前までに予約)
 不定休/完全予約制
 客席/40名
 駐車場/共同駐車場

  そば粉は自家製粉で、つなぎは使わない。つゆも
 自家製で、メニューはそばの他に山菜料理がある。
 家庭的な雰囲気。
いいで荘   いいでのゆ  

 福島県耶麻郡山都町大字小船寺二ノ坂山乙2619-1
 TEL/0241-38-3111   FAX/0241-38-3112
 営業/常設  不定休・12/31〜1/1/要予約
 客席/100名
 駐車場/40台 (大型10台)

  そば粉は外注製粉でつゆは自家製、鰹・昆布だし。
 メニューは9月中旬〜11月末までのきのこ山コース。
 ざるそばにそば団子、きのこ汁、そば茶碗蒸、天ぷら
 などがつく。入浴、宴会、宿泊可能。

 住所/福島県耶麻郡山都町字一の木字越戸乙3876-4
 TEL/0241-38-2360   FAX/0241-38-2361
 営業/10:00〜19:00
 第2月曜休/予約なし
 客席/30座敷70名
 駐車場/70台 (大型10台)

  そば粉は石臼の自家製粉で、つなぎは使わない。
 入浴、宴会、宿泊可能。
飯豊とそばの里センターそば伝承館 

 福島県耶麻郡山都町字沢田3077-1
 TEL/0241-38-3000   FAX/0241-38-3456
 営業/10:00〜16:00 
 毎月曜休・12/28〜1/4/予約なし
 (団体20名以上・前日まで要予約)
 客席/50名
 駐車場/20台 (大型5台)

  そば粉は石臼の自家製粉で、つなぎは使わない。
 つゆは既製品。そば打ち体験ができる。


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