今までに雑誌等で紹介していただいた記事
	●飯豊山の自然が育て守った素朴にして深遠なるそば文化　山都町そば資料館 　　　　　柴田書店「そば・うどん」第24号掲載 　　　●福島・山都町そばの里　"水そば"良質の粉とおいしい水があってこそ 　　　　　JAF MATE社「JAF MATE」1998年10月号掲載 　　　●新そばの季節が到来！山都でそば三昧 　　　　（株）エス・シー・シー「シティー情報ふくしま」1998年11月号掲載 　　　●そば・うどんの本埼玉 　　　　幹書房「そば・うどんの本　埼玉」そば好きが選んだ美味しい店より 　　　●埼玉のめちゃめちゃうまい店４２２ 　　　　角川書店「週間 Tokyo Walker」 1/7増刊号 　　　●通をうならせる　そば処・山都で本物を食す 　　　　「るるぶ　じゃぱん」2000年６月号 　　　●ホロ酔い酒房（著者　長尾朋寿さん　　原案　里島美和さん） 　　　　実業之日本社「漫画サンデー」2001年No.21号掲載 　　　　　　☆かなり大きい画像ですので画面表示まで時間がかかります☆ 　　　●福島・山都町産そばです　越谷市神明町の「いしいのそば」 　　　　読売新聞社　「東武よみうり」　平成14年8月26日号掲載 　　　●東京で食べられる福島のそば　「いしいのそば越谷支店」 　　　　株式会社ニューズ出版　NATORA編集室　「ナトラ10月号」　掲載 　　　●[マイクロオープン]でツーリングだ！ 　　　　光文社　Gａｉｎｅｒ　9月号　掲載　一部抜粋 　　　●水蕎麦と山菜料理が特徴、素朴なしつらいが人気 　　　　交通新聞社　2002年11月号掲載 　　　●そばの里・山都町を訪ねる　晩秋の会津路 　　　　　まつどぼん編集室　2002年11月号掲載　一部抜粋 　　　●塩で食う〜第２次塩ブーム 　　　　毎日新聞社　サンデー毎日　2003年10月12日号　掲載 　　　●とっておきの店　いしいのそば越谷支店 　　　　彩TamaNavi2003年11月号　（通巻25号）掲載 　　　●錦繍の裏磐梯・会津をめぐり清らかな水そばを賞味する 　　　　株式会社プレスアート　「kappo」　11月号 2003 vol.6 　　　●おいしい水を”食べる” 　　　　社団法人倫理研究所　新世「Sinsei」　12月号　No674 　　　●会津周遊 伝統と技と味覚にふれる旅 「蕎麦の里 宮古」 　　　　株式会社　東急リゾートサービス　Harvest Times(ハーベストタイムス)　2004年10月号 　　　●名水に美味有り 　　　　みなさまと商工中金を結ぶホットライン　ゆたか-Premiam　2004年秋号 　　　●山からの湧き水でそばを食べる 　　　　サントリー　クォータリーVol.77　SUMMER　2005 　　　●清冽な水が育くむ山都のそばを食する 　　　　Mon mo[モンモ] 季刊2005No.4夏　株式会社エス・シーシー 　　　●そば粉10割でもしなやか！湧き水でいただく水そば 　　　　　リクルート　東北じゃらん　2002年Ｎｏ．4　7月号 　　　●名水だからできる技。宮古に伝わる香り高きそば 　　　　　（株）プレスアート　せんだいタウン情報２００２　VOL.４２８ 　　　●家々に伝わる宮古のそばに舌つづみ 　　　　(株)オレンジページ　オレンジページ2005・11/2号 　　　●福島そばブームの源流　山都の里へ 　　　　　交通新聞社　別冊 旅の手帖/会津　平成17年7月11日号 　　　●会津でキレイになろう！心も体もリフレッシュ　伝統の味（食べてキレイ） 　　　　　　　ＪＴＢパブリッシング　るるぶ情報版　「会津・磐梯・喜多方2007」 　　　●ツルッと行こう！麺ロードの旅　−新そばの季節ですよー 　　　　　　　リクルート　アクティブじゃらん　2005年12月号 　　　●うまいもん紀行　蕎麦の里を旅する 　　　　　　　徳間書店　月間「食楽」ダイジェスト 三井住友銀行特別版 ー食楽RECIPEーOne'sNestクラブ50ｓ

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